2009年12月31日木曜日

年末・年始休業日のお知らせ!


年末は12月26日(土)まで
年始は1月5日(火)からの営業です

よろしくお願いします!
                ダ・カーポのばばより

2009年12月26日土曜日

今年一年有難うございました!

皆様の暖かいご支援のおかげで本年の営業も今日で無事終了致しました!
一年間のご愛顧誠に有難うございました!心から御礼申し上げます!
これからも美味しい、楽しい、暖かいダ・カーポでありたいと願っています!
新しい年も変わりませずどうぞよろしくお願い致します!



今後も「たい焼き・鯛玉・鯛うどん」一生懸命に作ってまいります!
スタッフ共々お待ちしています!どうぞお越し下さいませ!
                                        ダ・カーポのばばより



2009年12月24日木曜日

餡子ご好評です!

 

この所餡子が良く売れています

そろそろお餅を買われたお宅が多いので餡子を絡めて召し上がるのだそうです

こういう風にジップロックに入れてお渡ししています

保存料などは入っていませんので冷蔵保存お願いしています

すぐに使わないときは冷凍して頂ければ大丈夫です

少し水でゆるめてお汁粉にされても美味しいと思います


たい焼きもいいけど餡子もね!





この間の鶏の水煮のスープ、インスタントフォーに使いました、トムヤムクン味です
一玉がお椀一杯分程ですので二玉使用!
パクチーをちょっと添えて
でもね!粉末スープにも塩味付いているのでしょっぱかった!(失敗)





ガス給湯器その後

ブログに書いたらパタッと誤動作なくなりました!
普通に働いてます!
やっぱりお父さんのシワザか・・・

 

2009年12月20日日曜日

チョーカンタン!柔らか鶏の水煮!



何故か息子に「ちょー簡単でうまいよ~!」と教えてもらって作ってみました!

炊飯器で作る鶏の水煮です



炊飯器に塩水(クレイジーソルトを使いました)を入れて鶏もも肉を投入!

テキトーなスパイス(ローリエ、クローブ、ブラックペッパーなど)手持ちのものを考えもなく入れて・・

炊飯器を保温状態で約1時間放置!それで完成です!

パクチー添えて味が薄かったらお好みの味付けで!

柔らかくてジューシーで美味しい!

ご飯を添えたらシンガポールチキンライスみたいに・・

ご飯が炊けなくなるので冷凍保存して置いたコシヒカリで(タイ米だともっといいかも!)

残ったスープをどうしようかと思っています




ガス給湯器の怪!

 


当店のガス給湯器、なんの変哲もない小型のものですが

誰も触ってないのに突然ジャーッとお湯が出ます!

モチロンガスがボッとついて!点いたと思うとぱっと止まります!

東京ガスに電話して状態を話したら「ありえない」と・・

一応修理に来ましたがその後も直りません!

ジャーッ、ぱたっ!の繰り返し!一日に何度も起こります!

思わず上を見て「お父さんいたずらやめてよ~!」と叫ぶ私です(笑)




 

2009年12月18日金曜日

実はシナモンロールが大好きです!

パン屋さんに入るとまず探すのがシナモンロール!大好きなんです!


今一番好きなシナモンロールはここ上町の「ナチュラル・プクゥー」のシナモンロール(150円)
パイ生地で出来ていてサクサクのロールパンです、シナモンはそれ程強くはないけど甘味もさっぱりとしていて美味しい!
アーモンドのスライスがトッピングされています


ここに行くとついつい色々買い込んじゃいます!当然食べきれないので皆にお裾分け!




これはライ麦パン、隣はクリームパン




世田谷線上町駅徒歩1分、ぷちぼぬーるの斜向かいといったら解る人には解るかな?
2階はカフェになっていてランチやってるみたい(行ったことはないけど)




世田谷区世田谷2-4-2
03-3428-0141
  10時~18時
  月・火 定休


 

鯛玉80個!

    

いつも鯛玉20個、30個とお買い上げ下さるA企画様、色々な所に差し入れで配って下さっています


数日前にいらして「17日に鯛玉80個予約したいけどいいかな~?」と!「モチロン!喜んで~!」と何処かの居酒屋のような返事を返した私達!



今日は1時間早出で頑張りました!この鯛玉は某超人気アイドルグループが出演する新春スペシャルドラマの収録があり、そこに差し入れすると仰いました!「そのグループの人たちもこの鯛玉食べるかしら?」と聞いたら「モチロン彼らにも食べさせますよ!」と言われました!わぉ! 1月9日オンエアだそうです


ちょっと嬉しいばばでした!


 


ガラスのクリスマスツリー、オーナメントが取り外せるように出来ています
ガラスのエンジェル、背の高い方はベルになっていてチリンと綺麗な音がします!
小さなものですがとても可愛い!ツリー、1500円、エンジェル、700円で販売中!



 


2009年12月16日水曜日

夜は久しぶりのJAZZライブ!


久しぶりに昔の音楽仲間が店に来てくれました!
15日はライブがあると言うので行って来ました
GUITER 杉本喜代志、PIANO 岩崎佳子、BASS 稲葉國光、DRUMS 佐々木豊のメンバー
トロンボーンが飛び入りで参加です!

ゆったりとした空間で大人のJAZZが楽しめます!
目黒の西口から3分ぐらいのB1にあります
「お互いジジババになったねえと」そんな話ばかり!
でも演奏は素晴らしかったです!
毎日ライブはやっているそうです
但しバンドは日替わりです!

近いのでまた行こうっと!

目黒西口徒歩3分です

Jay_J’s cafe’

品川区上大崎2-18-20
中銀目黒駅前マンションB1
03-3491-3420
月曜定休

15・16日は世田谷ボロ市!代官餅も!

毎年12月15・16日、1月15・16日は400年以上続いている世田谷ボロ市が開催されます


30年以上この地に住んでいますが最近人が多すぎて行く気がなくなっていました


でも今日は久しぶりにボロ市へ行ってきました


平日なのでそんなに込んでいないだろうと高をくくって行ったのですが大きな間違いでした!すごい人・人・人・・





 おまわりさんが櫓の上から見張っています、紅白の幕がなんとも!  神棚屋さんも以前よりもぐっと規模が小さくなりました

鮮やかな古い着物



ボロ市と言えば骨董屋さんですね!可愛い手毬!古い陶器、そろばんも古そうですね!





これは「しし柚子」と言うそうです!向こう側の普通サイズと比べて下さい!でも正確には柚子の仲間ではないようです、ボンタンの仲間みたい、でも迫力の大きさでした! 鮭の切り落とし、ボロ市っぽい!
世田谷の名所のひとつ代官屋敷も賑わっていました



ボロ市に来たら買わないわけには行きません!そう!代官餅です!
大行列に並びました!今日のスタッフのランチです(笑)
蒸篭が積み上げられて湯気が立っています、時々「ヨイショ!」という掛け声が聞こえます!
餅をついているのです!
ようやくゲット!


代官餅は3種類あんこ、きなこ、からみ(大根おろし)の3種類です、
餡子は自前であるので白い餅ときなこ、からみを購入!
店で開けたらな・なんと搗きたて餅がケースにびっちりくっついて開けられない!
きなこ、からみ餅は問題ないのに~!トホホでした



なんとか取り出して餡子をのせて!う~ん美味しい!きなこも甘味さっぱりで美味しかったです!からみ餅は大根を皮ごとおろしているので歯ざわりが良くネギなども入っていてさっぱりと頂けます!



T君、「I」ちゃんともどもしっかりと頂きました!

でもあの行列はもういいわ!


 



2009年12月8日火曜日

「ぷちぼぬーる」にTV取材が・・!

                                                            

今日上町「ぷちぼぬーる」にテレビの取材があるという噂を聞いてヤジウマ根性で見に行ってきました


フジテレビ「タカトシ・温水の私鉄沿線小さな旅~世田谷線編」と言う番組です


ランチの取材でした!ここのランチは500円でとても美味しくリーズナブルですね!


やって来たのはタカアンドトシ・温水洋一・そしてゲストのはるな愛さん達です


マスター、やや緊張気味ですね!





スタッフも沢山来ましたよ!3階の個室での取材でしたので室内の撮影は出来ませんでした!


ランチは通常2・3階は使用できませんからね!念のため!


オンエアは12月27日(日)15時50分~17時25分です



Petit bonheur(ぷちぼぬーる )


住所:世田谷区世田谷1-24-14


電話:070-6440-9445


営業:11:30~14:00   18:00~24:00


年内は12月30日まで、新年は1月4日からだそうです