2011年2月25日金曜日

桜たい焼き ひとつ170円です!

   


 

春一番もやって来たので「桜たい焼き」明日、26日(土)から先行販売します!

 

内藤製餡特製の和菓子用上白餡に静岡産の桜の葉が混ぜ込んであります

 

香りの良い上品な甘味です!目印は水菜です、尻尾にお口直しも!

 


ひとつ170円です!どうぞお試し下さいね!



 


今日可愛いポップが出来てきました!

ミルキーさん!有難うございます!













 






 





 



    

2011年2月22日火曜日

桜たい焼き 始める予定・・!

 

桜たい焼き試作しましたがなかなか美味しいです!まだ尻尾が決まっていませんが発売する予定です!
3月1日から販売できればと思っています

その時は改めてご案内しますね
お楽しみに~!



お兄ちゃんになった英くんは赤ちゃん可愛い可愛いと言ってなかなか離そうとしないらしい

良かったね!









 




    

2011年2月20日日曜日

我輩は新加入!名前は・・まだない!

 2月16日に生まれた2人目の孫に会いに行ってきました
女の子です!生まれたての赤ちゃんってこんなに小さかったっけとビックリするぐらい小さいです!
これからが楽しみですね!





パパの抱く手が優しいですね!

まだ眼も見えてないと思いますが

何か眼が合っちゃいました(笑)

パパが決めると言ってる名前がまだ決まりません!悩んでる・・










          


                                                  お嫁ちゃんにお祝 いのケーキを持 っていき ました

三茶の「空とミルク」マスターの力作です


「産」の字のうしろに小さな赤ちゃんの顔が見えますよ!








 


 

2011年2月18日金曜日

日本の食文化を考える!

日本には捕鯨の歴史があります、北斎の浮世絵ですね!
鯨を捕ると肉はもちろん骨から髭にいたるまで利用しました
鯨の髭は文楽人形の動きをつかさどる糸に使われています、他の素材では代用できないほどだと言います
また鯨塚があるように殺生した生き物を供養すると言う文化もあります

魚でもあらも食べるし卵も、物によっては皮までも利用しますね!
無駄なく消費すると言うのが自分達で殺生したものに対する供養でもありました
動物、魚だけではなくお米、野菜などにも無駄を出さない、残さないと言う習慣がありました
子供のころご飯を残すと親に叱られたという思い出を持ってらっしゃる方も多いでしょう?

少なくともガチョウに無理やり餌を食べさせて肥大した内臓だけを取り出してフォアグラとして食べるようなことはありませんでしたよね!

シーシェパードのリーダーの下品な顔を見ていて思ったことでした
でも・・彼らの船の名前が「ゴジラ」ってあんまりですよね!
ゴジラが可哀想です

 

2011年2月16日水曜日

日本語は美しい!

 




広重の有名な雨の浮世絵です

日本語には雨を表すことばだけでも沢山ありますね!
例えば「小雨」「時雨」「霧雨」「春雨」「小ぬか雨」「夕立」「にわか雨」「五月雨」など
まだまだあると思うのですが今ぱっと考えただけでもこれだけ出てきます
これらの言葉を外国語に翻訳しようと思っても出来ないですよね!
日本語の豊かな感性を大事にしたいですが最近やや壊れ気味なのが残念です

あ!ちょっと意味は違いますが「やらずの雨」っていうのもありますね(笑)
皆さんまだ他にあったら教えてください!






今日2人目の孫が誕生です!

今度は女の子!

う~!可愛い!





 

2011年2月14日月曜日

漢字は面白い!



日本は漢字の文化がありますね!難しい字ではなく簡単な漢字は象形文字と言っても言いと思います



例えば「口」、「田」、「川」、「木」、「林」、「森」などです

 


外国人のお客様に漢字の説明をするととても面白がります!

数字の一から教えます、一、二、三はすぐに覚えます

 


名前を聞いて当て字で漢字で書いてあげるととても喜ばれます!

トムだったら「戸夢」とかなるべく綺麗な意味を持っている字を当てます

意味はThe door of dream などと教えます

 

私の汚い字で書いた紙を大事に持って帰られる方もいます


文字ひとつに意味があるっていいですね!

大事にしたい文化です




 

2011年2月9日水曜日

アジアンチキンは2月19日まで!

 


アジアンチキンお陰さまでご好評頂いております、鶏もも肉と玉ねぎをトムヤム風味で味付けしております、隠し味にナンプラー、唐辛子を少々、ピリカラです!パクチーもたっぷりと!(苦手な方にはパクチー抜きでも作ります)


限定販売ですので19日ごろには材料がなくなりそうです!お早めに~!



たい焼き、鯛玉、鯛うどんはもちろんありますよ~!