鯛玉の出来るまで

　 　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　今日は鯛玉の出来るまでをご紹介します

生地を引いたら卵を入れます、次にベーコン、厚切りです

たっぷりの粗引き黒胡椒、マヨネーズ、そして水菜をトッピング

彩りも良く綺麗ですね！

　

反対側の生地を流し込みます、ここからの返しがちょっと難しい！卵に注意！

返しが終わって卵が半熟になるまで焼きます

指で弾力を見ながら焼き加減を見ます

黒胡麻が目印、焼きあがりました！美味しそう！

　


当店の斜向かいの喫茶店、「プランタン」のオムライスはＴ君の好物です！

今日、出前で頼んだらマスターがＴ君頑張ってるからと爆盛りにしてくれました！

で・でかい！普通でも以前はお父さんと一人前を半分づつでちょうど良いくらいの量なのに

これは～！隣のは私が頼んだドライカレー、量少なめです（といっても普通の量です）

Ｔ君「苦しいです！」といいながらも完食！