2012年4月18日水曜日

妹とのデートは金多楼さんで!

今日は妹とのデートです!昨年!の麻雀大会の優勝者から頂いた(強奪した?)三宿、金多楼寿司の寿司券を使ってゴージャスなお寿司を頂きました














妹はドクターストップが掛かっていてアルコール、刺激物は取れないので可哀相ですがお酒は抜き!でも最初はお刺身を頂きました


絶品の中トロと新子(こはだの小さいの)もちろんツマも美味しい!そしてなんといっても大将手作りのガリ!です!これが止まらない・・新生姜の時期にしか食べられないものです!
 



お父さんが大好きでこればっかりお代わりしてよく笑われた思い出があります
 



天を向いて「お父さんゴメン!」と言ってお代わりしながら沢山頂きました





この穴子も口に入れるとほろりと溶けます、そして肉厚の〆鯖、鯵もこの通り



 


これは贅沢巻き物、うにの巻き物です。私はうにが苦手で他のおすし屋さんでは食べません、しか~し、ここのは食べるんです、だって全然味が違うから!海老もさい巻きのぷりぷりのが出てきます
 

 赤貝も生きてるんです

小鯛のこぶ締め、鳥貝、イカも何もかも美味しくて江戸前のお寿司、本手返しの技も、楽しいおしゃべりも堪能しました

 

今朝の体調の悪かったのが嘘のようにガンガン食べました
  

1貫づつ出てくるので色々食べられて嬉しいですね!
  

そして最後に大将が釣って来た山女魚の塩焼きが出てきました!

 お腹が一杯だったけどこれは別腹、あっという間に完食です、なので写真は撮り忘れ・・
 

陽気な大将とチャキチャキの女将さんとのコンビも最高です
 

本当の江戸前寿司が食べたい方はぜひ!


お薦めです!
 

金多楼寿司

03-3413-4339

三宿バス停から徒歩7~8分


 水曜日が定休です


2012年4月14日土曜日

これも春の恵みです!




今年も木の芽の季節がやって来ました!どうしてこんな綺麗な色が自然に出来るのでしょうか?う~ん!良い香り!やっぱりお豆腐で頂きましょう!



四季があるっていいですね!日本の味です!

2012年4月8日日曜日

バアサンたちのお花見!

今日はバアサン4人組でお花見です!お酒はなし、食べ物たっぷりです(笑)
良いお天気で最高でした!桜も満開に咲き誇っています!




兄の眠る納骨堂にお参りをかねて、と言うかそれを口実に義姉、姉、妹、そして私、この顔ぶれが揃うのは意外と珍しい


可愛いオオイヌノフグリも咲いています(可哀相な名前ですが)


そしてただでは帰ってこない私です!タンポポと野蒜をゲット!


パクパク食べて楽しいおしゃべりの1日でした!



2012年4月5日木曜日

春はタンポポのサラダ!

春になると食べたくなる物にタンポポのサラダがあります、その昔、飯倉にあった「まっくろう」と言うレストランで出てきたサラダです
タンポポの若葉を摘んで来てカリカリに炒めたベーコンをまぶして頂きます
卵の黄身を落すと、ほら!タンポポの花でしょう?
















材料はこれだけ、タンポポ、ベーコン、卵(黄身だけ)、黄身をまぶして頂きます!今朝は道を歩きながらタンポポ、タンポポと探しながらの出勤でした(笑)


苦味も殆どなく美味しく頂きました

春の味覚の一品です


セシウム?無視、無視




2012年4月2日月曜日

41回目の結婚記念日!

今日は私達の41回目の結婚記念日です、お父さんが居れば一緒にお祝いできたのに、
大好物の回鍋肉でも食べに行けたのに
一人では中華料理屋さんに行っても仕方ない
ひっそりと一人でお祝いしました