嫁菜ご飯を作りました！

　



網代で嫁菜を摘んできました、昨年見つけていたので同じ場所にあります
もう大きくなってしまっているので灰汁が強いですが香りはしっかりあります、何よりグリーンが綺麗ですね！

ご飯を炊きます、もちろん備長炭を入れて！セールで買ったお米も美味しくなりますよ！

嫁菜をさっと塩茹でして冷水に取り細かく刻みます

粗塩を混ぜたら炊き立てご飯に混ぜ込みます、これで嫁菜ご飯完成です！

この香り大好き！