2009年4月24日金曜日

今日は筍~!



今日はノリさんがお店にいらして下さいました
お土産に頂いたのは立派な筍!
旬ですね~!
黒々とした皮も新鮮さを物語っています!
さあ「灰汁抜き」しようとしたら寸胴がない!
前回シチューを作ったときに息子宅に行ったまんまでした!
困った~!
仕方なく半分にカットして鍋に・・
明日煮物にしようっと!








昨日のジャムを店に持って行きました

皮に付けて頂きま~す!

煮詰め方が足りなくてポタポタ垂れます!

まぁ苺の砂糖煮みたいなもんです!

次回はもっと時間をかけましょう!





  

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